Onze unieke botanische cocktails worden verrijkt met seizoensparels uit onze eigen tuin.

Lunch

Ons lunchmenu verandert iedere week, afhankelijk van het seizoen en wat er op de markt te vinden is.

Op verzoek serveren wij de lunch binnen 60 minuten.

Drie-gangen lunchmenu:

Woensdag, Donderdag en Vrijdag.

49,-

Diner

Bites

De Moestuin van Rembrandtpark

4 bereidingen van pastinaak / boon / ui

Nederlandse yellowtail / rozenbottel / paddenstoel / appel

Eend / saus van pruim / specerijen / paprika

Goat curd ice cream / pumpkin vinaigrette / ginger

99,-

Bites

De Moestuin van Rembrandtpark

4 bereidingen van pastinaak / boon / ui

Koolrabi / zeewieren / hazelnoot / daslook

Eikhaas / kruidenpuree / kardemom

Brown bean ice cream / pumpkin vinaigrette / ginger

99,-

A la carte

Onze chefs bereiden met liefde de heerlijkste gerechten voor u. Kies een willekeurig gerecht van ons Dutch Cuisine of Pure Plant menu, vlees of visgerecht, of selecteer een van onze plantaardige delicatessen. Wat er ook op uw bord komt, u wordt door ons team verzorgt met speciale aandacht voor lunch of diner.