Menu


Onze unieke botanische cocktails worden verrijkt met seizoensparels uit onze eigen tuin.
Lunch
Ons lunchmenu verandert iedere week, afhankelijk van het seizoen en wat er op de markt te vinden is.
Op verzoek serveren wij de lunch binnen 60 minuten.
Drie-gangen lunchmenu:
Woensdag, Donderdag en Vrijdag.
49,-
Diner
Bites
De Moestuin van Rembrandtpark
4 bereidingen van pastinaak / boon / ui
Nederlandse yellowtail / rozenbottel / paddenstoel / appel
Eend / saus van pruim / specerijen / paprika
Goat curd ice cream / pumpkin vinaigrette / ginger
99,-
Bites
De Moestuin van Rembrandtpark
4 bereidingen van pastinaak / boon / ui
Koolrabi / zeewieren / hazelnoot / daslook
Eikhaas / kruidenpuree / kardemom
Brown bean ice cream / pumpkin vinaigrette / ginger
99,-
A la carte
Onze chefs bereiden met liefde de heerlijkste gerechten voor u. Kies een willekeurig gerecht van ons Dutch Cuisine of Pure Plant menu, vlees of visgerecht, of selecteer een van onze plantaardige delicatessen. Wat er ook op uw bord komt, u wordt door ons team verzorgt met speciale aandacht voor lunch of diner.